CAuAdALLEkocht: Hühnerbrühe selber machen. Ein Huhn kochen und eine Hühnerbrühe geschenkt bekommen. Aus dieser Hühnerbrühe kann man ganz einfach eine richtig gute Hühnersuppe, einen Hühnereintopf oder ein weißes Hühnerfrikassee zaubern. Der Wareneinsatz ist sehr gering für ein großes Essen für 2 Personen und ihr bekommt auch noch ca. Liter Hühnerfond geschenkt. Ich glaube, dass dieses Rezept eines der wichtigsten für alle Köche ist. Bitte mal nachkochen und uns Euer Ergebnis verraten. Weiter Fonds und Brühen findet Ihr hier: http://bit.ly/1NsSAel
"CALLEkocht" Deine Video-Rezepte
Hier findest du, wie in einem Kochbuch, Rezepte und Tipps in verschiedenen Playlisten. Wie zum Thema BBQ, Tapas, Soßen, Schnitzel, vegane, vegetarische und saisonale Speisen.
Vom kleinem Hinweis wie man Chilis entkernt bis zum Messer Tutorial.
Wie zerlege ich einen Granatapfel, ein ganzes Reh oder wie erkenne ich, dass mein Steak rosa gebraten ist?
Küchenchef und Kochprofi Calle zeigt in seinen Workshops das Kochen und die Kochrezepte eigentlich ganz einfach sind.
Man muss sich nur trauen. Deshalb wascht Euch die Hände, Schürze umbinden und los. Kochen wir zusammen!
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