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Zutaten:

1 Packung Hänchensuppenteile
1 Bund Suppengrün mit Petersilie
250g Muschelnudeln
Lorbeerblätter
3-4 Zehen Knoblauch
400 mL Gemüsefond/Geflügefond
etwas Öl zum anbraten
etwas Weißwein zum Ablöschen
Salz+Pfeffer